2週連続でプリン体です。

何を隠そうプリン体は旨み成分でもあり、細胞数の多いもの等に多く含まれます。
野菜も例外ではありません。

特に干し椎茸には100g中に300mg以上も含まれ、これは大変多いと言われます。
ただ、これは水分が失われた干した状態の話であり、プリン体は水溶性であるため
戻す段階で一部が水に溶けます。

最近では健康食品にも1000mg以上含まれるものがあるそうなので注意が必要です。

なんにせよ、体内・体外の両方からプリン体を制御する事が必要ですね。