お湯に入れてみるとすぐに分かる。
本物のイクラの場合、タンパク質の塊なので白く濁る。
濁らない場合はニセモノ。

また、食べる時に膜がブチッとつぶれるものもニセモノ。
きれいな円形を保っているものも怪しい。

お店で確認する場合は、イクラの軍艦が作られる様子を観察すると良い。

本物はネバネバしているのでスプーンでイクラを乗せる時に中々スプーンから離れづらい。
これがすぐ離れるようだと疑ったほうが良いかも。

イチゴはバラ科の多年草。
果実だと思って食べている部分は果実ではなく、実は周りにあるゴマのようなツブツブが果実。

日本の種苗会社が開発し、「安心ですメロン」を略してアンデスメロンとなった。
栽培も簡単で美味しく、生産者にとっても消費者にとっても安心、という意味が込められている。

脳が極端な刺激を受けると、それを痛みで捉えてしまう。
かき氷によって口の中が10度以下に冷やされると痛みとして感じられる。

グラスのふちに塩をつけて飲むソルティードッグだが、
つけずに飲むタイプを「テールレスドッグ」「ブルドッグ」と呼ぶ。

土鍋にヒビが入ってもまた使用可能にする方法がある。
それはお粥を炊く事。

米のでんぶんは接着剤と似たような性質があり、お粥を炊く事で
でんぶんがヒビの間に入り、ヒビを埋めてくれる。

種なしブドウって普通のブドウより高いですよね。
それにはちゃんと理由があります。

種なしブドウは、普通のブドウを育てる過程で花が咲く時に
種が出来ない様に加工する事で誕生します。

普通のブドウより手間がかかってるんですね。

ウニは加工してあるかどうかで表記名が変わる。
加工したものは「雲丹」、していないものは「海胆」という。

今度スーパー行ったら見てみよう！

世界で最も硬い食品は一体なんでしょう？
日本にある食品です。

それはなんと…鰹節なのです！